매일 다른 맛
위치와 운영시간
전현무계획4 울산 진미만두는 울산 동구 녹수7길 57에 자리잡고 있습니다. 이 가게는 정주영 회장도 즐겨 찾았던 50년 전통의 만두명가로, 다양한 고객들의 입소문을 통해 명성이 퍼져나갔습니다. 매일 오후 12시부터 17시까지 운영되며, 점심시간에는 오후 2시까지, 저녁 시간에는 오후 5시부터 8시까지 만두를 판매합니다. 주방에서는 매일 직접 만두를 빚어내기 때문에, 그날의 재료 상태와 기술에 따라 만두 맛이 조금씩 달라질 수 있습니다.
메뉴와 가격
가게에서는 찐만두, 군만두, 새우만두 등을 판매하며, 방송에서 시킨 메뉴로는 찐만두와 군만두, 그리고 오향장육이 있습니다.
메뉴별 특징
찐만두: 50년 전통 만두명가의 찐만두입니다. 속이 비칠 정도로 얇고 촉촉한 만두피를 가지고 있으며, 한국의 담백한 풍미와 함께 부드러운 만두소를 즐길 수 있습니다. 군만두: 바삭한 만두피 안에 빈틈없이 육즙을 가득 두었습니다. 사방으로 퍼지는 버섯과 부추향이 매콤하고 칼칼한 맛을 더하며, 쫄깃함과 촉촉함의 절묘한 조합을 느낄 수 있습니다. 새우만두: 얇고 납작하게 눌러진 만두에서 참기름의 고소함과 매콤하고 칼칼한 맛이 한입에 밀려납니다. 톡쏘는 후추 맛에 새우의 시원한 감칠맛까지, 한식파와 중식파 모두를 사로잡을 수 있는 맛이라고 합니다.
예약방법
전현무계획4 울산 진미만두는 방문 전 반드시 예약해야 합니다. 만두가 다 팔리면 문을 닫으므로, 주문 받은 양만큼만 빚기 때문에 예약이 필수입니다. 특히 방송에서 시킨 메뉴인 찐만두와 군만두를 포함한 메뉴는 사전 예약 없이는 판매하지 않습니다.
포장 가능 메뉴
포장 가능한 메뉴로 찌든만두와 군만두가 있습니다. 만두를 직접 가방에 담아 가져갈 수 있으니, 집에서 즐기실 수 있습니다.
포장 안내
포장 시간: 주차와 함께 오후 12시부터 8시까지 가능합니다. 주의 사항: 찌든만두는 착즙한 만두를 포장하므로 뜨겁게 나올 수 있으니 주의해주세요.
주차
이 가게에는 전용 주차장은 없으므로, 매장 앞 골목이나 주변 공영주차장을 이용해야 합니다. 주말과 점심시간에는 자리가 부족할 수 있으니 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주차 팁
주말과 점심 시간의 주차 장소: 주말과 특히 점심 시간에는 매장 앞 골목이나 주변 공영주차장을 이용해야 합니다. 자리가 부족할 가능성이 있으므로, 가능한 한 예약을 추천합니다. 대체 주차 시설: 인근 주택 단지나 상업단지에서 무료로 주차할 수 있는 공간이 있을 수도 있습니다.
방문 팁
1. 재료 소진 여부 확인 : 가게에 도착하기 전에 영업 시간이 오후 5시까지라고 해도 만두가 다 팔리면 문을 닫으므로, 영업 시간과 재료 소진 여부를 미리 확인하는 것이 좋습니다. 2. 예약 필수 : 방문 전 반드시 예약해야 합니다. 마지막으로, 전현무계획4 울산 진미만두는 1976년부터 이어져 온 수제 만두 전문점입니다. 다양한 메뉴를 시식할 수 있으며, 직접 빚은 만두의 맛을 즐길 수 있습니다.
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